◇岡部茶便り◇ＶＯＬ．９ ２００１年６月４日
http://www.岡部茶.jp.io/
( http://www.okabecha.com/
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◇◇◇ お茶は天然お恵み ◇◇◇
お茶は人間と同じで自然環境に恵まれ、みるい育ちに良い茶が生まれます。
◎生産
①草や堆肥で土を作る。
②肥料に化学肥料を避け動植物粕で作る。
③揉むのには機械が進み、見た目の良い色と形から味本位にセットする。（粉が多くなる）
◎自然の条件
①春の目立ちから４５日～５０日以内に摘み取る。
②４月１５日以後霜が降りない。
③摘み取る日まで２２度以下。
④適度の雨と日光に恵まれて育つ。
⑤摘み取る時期に雲りの日が続くと甘みが出来る。
◎岡部茶の生産最盛期が上記の条件に恵まれ、本年の新茶は最高に出来、
１００ｇ５００円まで７ヶ月無農薬で生産されました。
◎地球温暖化は日本農業の大敵（自動車の排気ガス・夏の冷房による）
病虫害が多発して今の日本農業は滅びます。
◎体質改善（老化・生活習慣病の主犯は活性酸素）に繊維質とカテキン・ビタミンＣの
多い抹茶に効果があります。抹茶は全量体に入りますから無農薬（有機栽培）にして
下さい。煎茶より効果も３倍あります。
空のペットボトルに冷ましたお湯を入れ、小さじ一杯以上を入れよく振ってお飲みください。
暑い時冷ますとおいしい。（下級茶に始めから急須に入れてもよい）
◎岡部茶は贈答品が安い（緊急法事は４割安）
法事で昼の１２時までの注文で、明日３時まで到着。５００個まで受付（割引なし）
２日目到着で１０万円以上、中部・関東・東北の都市は３％引き、その他は２％引き。
いずれも返品できますが１個１００円かかります。
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◇◇◇ 岡部茶を利用した野鳩 ◇◇◇
自然にいる野鳩は人間に近寄らないが、昨年７月裏庭のもみじの木の手の届く所に巣を
作り、２羽の巣立ちを観察できました。職員がそっと豆やトウモロコシ、落花生を置いても
決して食べません。農薬や化学肥料で作られた農産物を食べては、子孫が残らないことを
知っているとは不思議です。それにしても人間に近づき鳩の天敵のカラス・ネコ・ヘビから
身を守り、子供を育てる安全を考えたものです。本年は早くから巣を作り始めましたが、
カラスが２０ｍ先に近寄り危険を感じたのか、巣は出来ても姿が見えません。
岡部川のヨシが青く茂り、５月の美しい季節にカジカガエルがメスを呼んでいます。
白鷺も恋の時期か二羽で来ております。カワセミは子育てが終わったのか、魚を捕る
様子が見られません。６月に雨が多く降らないと鮎が少なく、アマガエルも鳴きません。
本年はオニヤンマがきません。田舎は所得や利便性に恵まれませんが、緑と野鳥や自然
生態と暮らせることは心の癒しになります。この気持ちを自然食品に託して皆様の健康を
守る農産物を作ることに努力します。
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